Galletas de avena y chocolate en freidora de aire

¿Se te antojan unas galletas dulces, pero no quieres encender el horno ni llenarte de azúcar y grasa? Hoy te traemos una receta ideal para hacer en casa: galletas de avena y chocolate en freidora de aire, rápidas, fáciles y perfectas para una colación saludable o un snack de media tarde.

Y lo mejor: se preparan en solo 10 minutos usando tu freidora de aire Gröner.

¿Por qué usar una freidora de aire para tus galletas?

Las freidoras sin aceite se han convertido en uno de los electrodomésticos más prácticos de la cocina actual. Además de ser más saludables, te permiten cocinar rápido, sin complicaciones, y sin calentar todo el ambiente como con un horno tradicional.

Estas galletas quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, usando una mínima cantidad de grasa. Si tienes una de nuestras freidoras de aire de 6L o freidoras de aire de 7L, esta receta es para ti.

Ingredientes (para 8 a 10 galletas)

• 1 taza de avena tradicional
  
• 1/2 taza de harina integral (puedes usar harina normal también)
  
• 1 huevo
  
• 2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla derretida
  
• 1/3 taza de azúcar rubia o miel
  
• 1/4 taza de chips de chocolate o chocolate picado
  
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
  
• 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  
• Pizca de sal
  

Paso a paso: cómo hacer galletas en freidora de aire

1. Mezcla los ingredientes secos
En un bowl, junta la avena, harina, polvos de hornear y sal. Mezcla bien con una cuchara.

2. Agrega los ingredientes húmedos
Incorpora el huevo, el aceite de coco (o mantequilla), el azúcar o miel, y la vainilla. Revuelve hasta obtener una masa pegajosa pero firme.

3. Añade el chocolate
Agrega los chips de chocolate y mezcla bien para que queden repartidos en toda la masa.

4. Forma las galletas
Con las manos húmedas, forma bolitas y aplástalas ligeramente. Puedes colocar un trozo de papel mantequilla en la bandeja de la freidora o simplemente usar un poco de spray vegetal.

5. Cocina en la freidora de aire
Precalienta la freidora a 160 °C por 3 minutos. Luego, cocina las galletas durante 7 a 9 minutos. La clave está en no sobrecocerlas: deben estar doradas por fuera, pero blanditas al tacto.

Consejo: No pongas muchas juntas. Deja espacio entre cada galleta para que se cocinen bien por todos lados.

6. Deja enfriar
Una vez listas, déjalas enfriar sobre una rejilla o plato. Se endurecen un poco más al enfriarse.

Consejos para que queden perfectas

• Si prefieres, puedes agregar frutos secos, coco rallado o pasas
   
• Usa chocolate 70% si quieres una versión más saludable
  
• Guarda las galletas en un frasco hermético hasta por 4 días

¿Qué freidora de aire usar para esta receta?

Cualquiera de nuestras freidoras es perfecta para esta preparación, pero si cocinas en familia o quieres hacer más de una tanda a la vez, te recomendamos:

Freidora de Aire Gröner 6L

Si estás buscando una opción versátil para cocinar de forma más saludable en casa, la freidora de aire Gröner 6L es una excelente compañera. 

Con su capacidad ideal para familias pequeñas y su diseño compacto, te permite preparar desde snacks dulces como estas galletas, hasta papas, verduras o carnes sin una gota de aceite. Además, su panel digital hace todo más simple y rápido.

Freidora de Aire Gröner 7L

Esta freidora de aire ofrece mayor capacidad, lo que la hace perfecta para preparar porciones más grandes sin necesidad de cocinar en tandas. Además de su amplio espacio interior, incorpora rejilla doble altura para aprovechar al máximo cada cocción y una pantalla digital más amplia, que mejora la visibilidad y el control. 

Es ideal para familias más grandes o para quienes buscan practicidad sin renunciar al diseño moderno y elegante.

Ambas son fáciles de limpiar, tienen programas automáticos y cocción por convección que deja tus galletas perfectas en pocos minutos.

Galletas caseras más sanas y rápidas con tu freidora de aire Gröner

Con esta receta, ya no necesitas esperar a calentar el horno ni preocuparte por el exceso de aceite. Estas galletas de avena y chocolate en freidora de aire se preparan en menos de 20 minutos y son un éxito asegurado en cualquier hogar.

Anímate a probarlas y descubre por qué la freidora de aire es el electrodoméstico más versátil de tu cocina.