Recetas con airfryer para Fiestas Patrias

Estas Fiestas Patrias disfruta estas tipicas recetas con Airfryer.

En septiembre, las Fiestas Patrias llenan los hogares de tradición y aromas únicos. En Gröner queremos que disfrutes de preparaciones típicas con un giro saludable gracias a nuestros hornos y freidoras con función Air Fry.

Empanadas chilenas en horno Air Fry

Las empanadas son el corazón de nuestras celebraciones 🇨🇱. Prepararlas en el Horno Convector Eléctrico Air Fry 76 L permite lograr una corteza dorada, crujiente y liviana, sin exceso de aceite.

Preparación

1. Rellena la masa con el clásico pino chileno: carne molida, cebolla bien sofrita, aceitunas y un trozo de huevo duro.
2. Sella bien los bordes de cada empanada, pincelando con huevo batido para un mejor dorado.
3. Precalienta el horno en modo Air Fry a 200 °C.
4. Hornea por 18–20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Tip

• Para un dorado más intenso, pincela las empanadas con un poco de leche o mantequilla derretida antes de hornear.
• Si prefieres, podés prepararlas en formato mini para servir como aperitivo

Sopaipillas rápidas en freidora de aire

Si buscas practicidad, la Freidora de Aire 7L es tu mejor aliada. Gracias a su cocción uniforme y sin necesidad de aceite, podés disfrutar sopaipillas livianas, doradas y mucho más saludables.

Preparación

1. Prepara la masa tradicional con zapallo.
2. Forma las sopaipillas y colócalas en la canasta de la freidora, en una sola capa.
3. Cocina a 180 °C durante 10–12 minutos, dándolas vuelta a mitad de tiempo para que queden parejitas.

Resultado

Listas en minutos: crujientes por fuera y suaves por dentro, con todo el sabor de siempre, pero sin freír en aceite.

Pastel de choclo en Horno Gröner Deluxe Air Fry 76L

Un clásico chileno que no puede faltar. Con la cocción por convección, queda más liviano, doradito y en menos tiempo.

Preparación rápida:

1. Sofríe la cebolla con carne molida y aliños. Agrega huevo duro y aceitunas negras.
2. Procesa el choclo con leche, cocina con mantequilla y albahaca hasta que espese.
3. Arma el pastel en una fuente: pino de carne + pasta de choclo encima + azúcar para dorar.
4. Hornear en modo convección a 190 °C por 30–35 min, hasta que la cubierta burbujee.

Tip: activa el modo Air Fry los últimos minutos para un dorado extra.

Preguntas Frecuentes

¿El horno Air Fry permite cocinar sin aceite?
Sí, solo necesitas una mínima cantidad para lograr crocancia.

¿Puedo hacer empanadas congeladas en Air Fry?
Sí, solo ajusta el tiempo a 25 minutos y reduce la temperatura a 180 °C.

¿Qué recetas típicas se pueden adaptar al Air Fry?
Sopaipillas, anticuchos, pastel de choclo, pebre asado, entre otros.