En los últimos años, cocinar de forma saludable y práctica se ha convertido en una prioridad para muchas familias. En nuestro catálogo Gröner, la tecnología air fry está integrada en hornos y disponible en freidoras independientes, permitiendo disfrutar de alimentos crujientes con poco o nada de aceite.
Pero surge una duda frecuente: ¿es mejor un horno con función air fry o una freidora de aire independiente? Aquí te contamos las diferencias para que elijas la mejor opción para tu cocina.
Guía de contenido
ToggleCómo funciona la tecnología air fry
La función air fry cocina los alimentos mediante aire caliente que circula a alta velocidad. Esto permite obtener texturas crujientes y cocción uniforme, similar a la fritura, pero con mucho menos aceite.
Tanto los hornos como las freidoras independientes de Gröner aplican este principio, pero varían en capacidad, versatilidad y diseño.

Horno con air fry: la opción integrada
Nuestros hornos empotrables con función air fry combinan la capacidad de un horno tradicional con la tecnología de freír con aire caliente.
En nuestro catálogo destacan los modelos:
Ambos ofrecen multifuncionalidad y diseño integrable para una cocina moderna.
Ventajas
- Ahorro de espacio: no necesitas un aparato adicional en la encimera.
- Mayor capacidad: ideal para preparar grandes cantidades.
- Versatilidad: hornear, gratinar, asar y freír con aire en un solo equipo.
- Diseño uniforme: se integra estéticamente a tu cocina.
Desventajas
- Tiempo de precalentamiento: más largo que una freidora pequeña.
- Consumo eléctrico: en cocciones muy pequeñas, gasta más que una freidora independiente.
Freidora de aire independiente: el formato portátil
La freidora de aire digital 7L Gröner es un electrodoméstico compacto, diseñado exclusivamente para freír con aire.
Ventajas
- Rápida puesta en marcha: no requiere precalentamientos largos.
- Práctica y portátil: se puede mover y guardar según necesidad.
- Ideal para porciones pequeñas: perfecta para snacks o comidas rápidas.
Desventajas
- Menor capacidad: limitada para familias grandes.
- Espacio en la encimera: si la usas a diario, ocupa un lugar fijo.
- Menos funciones: no reemplaza otros métodos de cocción.
Factores para elegir la mejor opción
Al decidir entre un horno con air fry o una freidora independiente, considera:
1. Espacio disponible
Si tienes una cocina minimalista o compacta, un horno multifunción empotrable ahorra espacio en la encimera. En cambio, si ya tienes horno y no quieres renovarlo, la freidora es una buena adición.
2. Volumen de uso
Para familias grandes o quienes cocinan lotes de comida, el horno es más conveniente. Para porciones pequeñas y rapidez, la freidora independiente es ideal.
3. Estilo de cocina
Si buscas un diseño uniforme, un horno empotrable con convección encaja perfectamente. Si priorizas flexibilidad y portabilidad, la freidora independiente gana puntos.
4. Presupuesto y durabilidad
Aunque la inversión inicial de un horno multifunción puede ser mayor, su versatilidad y vida útil compensan. La freidora independiente es más económica, pero su durabilidad puede ser menor.
Innovación Gröner en tecnología air fry
En Gröner integramos air fry en hornos diseñados para optimizar resultados:
- Convección avanzada: calor distribuido de manera uniforme.
- Programas automáticos: configuraciones específicas para distintos alimentos.
- Diseño eficiente: mejor retención de calor y reducción de tiempos de cocción.
Además, ofrecemos modelos independientes como la freidora de aire digital 7L Gröner y otras versiones compactas que complementan tu cocina.
Productos destacados con air fry
- Horno empotrable QH76M Gröner – Multifunción, con diseño integrable y función air fry.
- Horno empotrable QH76ABT Gröner – Tecnología avanzada con programas automáticos.
- Freidora de aire digital 7L Gröner – Gran capacidad, controles digitales y cesta antiadherente.
- Freidora de aire digital 6L Gröner – Versátil y de tamaño intermedio para porciones medianas.
Preguntas frecuentes
¿El horno con air fry reemplaza a una freidora independiente?
En la mayoría de los casos, sí. Un horno multifunción cubre las necesidades de la air fry con más capacidad y versatilidad.
¿Cuál consume menos energía?
En porciones pequeñas, la freidora independiente consume menos energía. Para grandes cantidades, el horno es más eficiente.
¿Es más fácil limpiar una freidora de aire?
Sí, por su tamaño y piezas extraíbles. Nuestros hornos también cuentan con superficies antiadherentes y funciones de autolimpieza automático.
¿Puedo instalar un horno con air fry en cualquier cocina?
Sí, siempre que tengas el espacio de nicho y la instalación eléctrica adecuada.